Hoy les traigo una combinación que los dejara chupando se los dedos y que mejor excusa que poder cocinar para ti o alguien muy especial, Cocinar es un arte de muchos siglos que con el tiempo se ha venido desarrollando de una manera especifica donde dia a dia se reinventa cada plata y una fusion de sabores, ingredientes y olores de cada cultura.
Por eso hoy le hare tributo a nuestras raíces y como buenos Barranquilleros que somos tenemos una combinación de culturas culinarias como lo es la Arabe criolla entre otras y para aquellos que no lo son los invito a probar esta mezcla de culturas como lo son los Champiñones que viene de la palabra francesa Champignon que refiere a toda seta u hongo en el campo, con ellos haremos nuestra receta hoy Champiñones a lo Barranquillero los puedes hacer como entrada o un plato fuerte ligero con muy pocas calorias.
Por eso hoy le hare tributo a nuestras raíces y como buenos Barranquilleros que somos tenemos una combinación de culturas culinarias como lo es la Arabe criolla entre otras y para aquellos que no lo son los invito a probar esta mezcla de culturas como lo son los Champiñones que viene de la palabra francesa Champignon que refiere a toda seta u hongo en el campo, con ellos haremos nuestra receta hoy Champiñones a lo Barranquillero los puedes hacer como entrada o un plato fuerte ligero con muy pocas calorias.